Notre Philosophie...
Tolérance 0 pour les substances déguisées en nourriture (aliments chimifiés*, irradiées, génétiquement modifiées).
Nous faisons des choix plus respectueux pour l’environnement.
Nous utilisons des sacs et des contenants biodégradables ainsi que compostables.
Nous encourageons, dans la mesure du possible, les produits québécois et canadiens.
L’importance des produits issus de la culture biologique
Un moyen à votre portée pour agir concrètement sur la qualité de votre santé et faire des investissement rentables.
Un moyen concret de vous éloigner des substances déguisées en nourriture (aliments chimifiés, irradiés, génétiquement modifiés…).
Un moyen de s’éloigner des stress chimiques et nutritionnels.
Un moyen de se libérer d’une relation d’exploitation vis-à-vis la terre.
Quand j’achète « biologique »
Je dis non à l’utilisation d’engrais chimiques (produits par synthèse chimique).
Je dis non à l’utilisation aux pesticides chimiques qui sont malheureusement de plus en plus puissant dû à l’appauvrissement des sols, à la résistance génétique des insectes et à l’apparition de nouveaux ravageurs résistants aux pesticides.
Je dis non à l’utilisation des herbicides, des fongicides.
Je dis non à l’utilisation aux additifs chimiques.
Je dis non à l’utilisation d’adjuvants d’origine synthétique qui peuvent causer le cancer, des malformations à la naissance, des troubles du système nerveux, des mutations génétiques.
Je dis non à l’utilisation des OGM (organisme génétiquement modifié).
Je dis non à la perte et à la contamination des sols cultivables, des poissons, du gibier, des abeilles (diminution de la pollinisation des cultures).
Je dis non à la contamination de l’air et des eaux (nappe phréatique) par les pesticides et autres produits chimiques.
Je dis non à l’empoisonnement des consommateurs.
Je dis non à la production d’engrais synthétiques qui utilise une énergie considérable (produits pétroliers…).
Je dis non à une production qui a comme seul critère le profit.
Je dis non à des produits gonflés d’eau et à résidus de différents produits chimiques.
J’encourage le respect de la terre qui nous nourrit.
J’encourage le renouvellement naturel de la terre cultivable.
J’encourage la survie des fermes familiales (informez-vous au sujet des producteurs qui cultivent biologique près de chez vous).
J’encourage la suppression de la monoculture (encourage maladies et infestations).
J’encourage la suppression de l’exploitation abusive de nos ressources.
Nous posons un geste qui aidera à faire diminuer les coûts cachés de la révolution des pesticides reliés à l’agriculture conventionnelle : frais de développement de produits toxiques, frais gouvernementaux reliés aux essais, vérification et régulations ($ milliards), frais d’hospitalisation (intoxications humaines), frais de recherche reliées à la consommation de ces produits, frais de nettoyage de l’environnement (contamination), coûts que l’on paie en taxes directes, indirectes, hausse de prix…
J’investis dans une production qui de la terre à la table respecte la santé de la terre, du travailleur agricole, de l’humain.
J’investis dans une nourriture pleine de saveur, dans une agriculture durable et dans l’héritage de nos enfants.