Cours : Nourrir sa santé

Cuisiner avec les bons gras et les gras essentiels.

Cuisiner avec les graines et les noix.

Cuisiner avec les bons sucres.

Cuisiner sans blé, comment? Des solutions pour les personnes intolérantes au blé et pour les personnes atteintes de coeliagie. Un choix de 14 céréales et de pseudo-céréales.

Cuisiner avec les meilleures sources de calcium assimilable quand le lait ne vous convient pas et/ou quand vous voulez mettre toutes les chances de votre côté pour maintenir l’équilibre du calcium dans votre corps.

Cuisiner avec les légumineuses. Toutes une variété de saveurs, de couleurs et mets possibles.

Cuisiner avec les végétaux et les aromates qui dynamisent la santé.

Cuisiner avec les plantes sauvages, un pur délice!

Cuisiner le pain au levain (à l’épeautre)(pizza, bagel, chapati et foccacia).